Las proteínas son nutrientes que están en casi toda nuestras comidas, a diario las ingerimos y constituyen uno de los principales elementos para el correcto funcionamiento de...
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El pescado es un alimento delicioso que en muchos países está altamente disponible lo que permite que tenga múltiples maneras de ser preparado y dada la gran...
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El azúcar (glucosa) es uno de los carbohidratos más consumidos a nivel mundial, utilizado por nuestro organismo para obtener energía, sin embargo se ha visto un consumo...
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El espárrago constituye la yema de un arbusto originario de África y Asia que ha demostrado tener importantes beneficios en nuestra salud dado el alto contenido de...
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Es una fruta tropical científicamente denominada Carica papaya por el arbusto en el que crece, y papaya por su similitud con el zapote jaspeado, originaria de México...
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El huevo es uno de los alimentos más saludables, deliciosos y completo en cuanto a vitaminas y minerales que diariamente podemos consumir. Anteriormente existía el mito de...
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El limón es una verdura que casi nunca falta en ninguna cocina. Su zumo se puede aprovechar para un gran número de usos, por su alto contenido...
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Es una verdura compuesta por un conjunto de hojas grandes cuyo interior contiene un líquido de aspecto lechoso, de allí su nombre científico de Lactuca sativa y...
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El limón (citrus × limon) es el fruto del limonero, un árbol perenne, es decir, que siempre mantiene su follaje verde. Es un fruto de forma redonda...
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Definición de las Proteínas Las proteínas son los elementos o componentes vitales que adquirimos a través de una adecuada alimentación nutritiva y balanceada. Se consiguen mediante los...
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